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展会回顾 | 第十五届CRE中国（广州）餐博会佳选好食材大会圆满落幕！
发布时间：
2024-12-13
2024年5月16日至18日，于广州广交会展馆B区12.1馆，伟邦快膳通携手广东省团餐配送行业协会佳选好食材及联合众智产业交流平台，通过产品演示、美食体验、论坛交流、实训操作、直采拍卖及数字营销与出海合作论坛等多种形式，全面展示团餐行业标准化与数字化的实践前景，以期推动产业链实现开源节流、降本增效的目标，为行业的持续发展注入新的动力与活力。
佳选好食材展区聚焦优质食材、数智结算设备和数智供应链解决方案等。伟邦快膳通作为国内领先的智慧食堂全链路源头厂家品牌，携智慧团餐解决方案重磅亮相，以多元化产品和数智化餐饮方案，打造餐饮食堂一站式全链平台，推动餐饮安全、健康、智慧发展。
佳选好食材数智烹饪美食品鉴会
在大会期间，展区内举办了佳选好食材数智烹饪美食品鉴会，吸引了众多参会者。将一道道美食摆放在伟邦快膳通的智慧称重结算设备上，观展嘉宾先拿取餐盘和餐具，通过手机扫码或人脸识别绑定餐盘后，即可前往美食品鉴区自由夹取菜品，按需按量取餐，取餐后直接前往就餐区用餐，系统自动根据多种补贴及优惠措施完成结算。不仅让观展嘉宾品尝到了美味佳肴，更让他们感受到了数智科技给团餐行业带来的变革。
数智团餐&央厨论坛
5月17日，展区举办了数智团餐&央厨论坛，本次论坛以“数智餐潮 · 智创未来”为主题，深入探讨了如何利用数字化技术和智能化手段，进一步提升团餐服务的质量与效率，并推动团餐产业实现健康、可持续的发展。
伟邦快膳通在此次论坛中分享了主题为“如何选择智慧食堂厂家，打造数智餐饮高价值服务生态”的演讲，从多维度为论坛嘉宾详细论述了团餐企业如何突破传统团餐行业的困境，精准选择智慧食堂的全链路源头厂家品牌，最终实现餐饮数智化的升级和高效运营管理的双赢。希望共同推动团餐行业迈向数字化、智能化的新时代。
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