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快膳通 Cases｜RFID小碗菜自选园区餐厅上线
发布时间：
2026-07-30
快膳通 Cases｜RFID小碗菜自选园区餐厅上线
快膳通 Cases｜RFID小碗菜自选园区餐厅上线
项目概括
项目简介/PROJECT BACKGROUND
苏旺商务中心汇聚甲级写字楼、人才公寓与多元商业配套，经开大食堂作为园区职工就餐配套，面向大量企业职工开放。午晚就餐时段客流高度集中，就餐时段紧凑，对食堂通行效率、服务体验、标准化运营有着较高要求。
项目应用/PROJECTAPPLICATION
项目采用 RFID 出品结算一体化方案，构建集菜品出品管控、自助无感结算、膳食营养展示于一体的智慧食堂全流程解决方案。
RFID 智能出品台
打菜即出品，信息同步流转
RFID 智能出品台署于后厨备餐区，串联后厨制作与前厅结算全流程。
后厨完成菜品分装打菜后，将盛有菜品的专用餐具（底部嵌有RFID芯片）放置在出品台识别区。工作人员通过出品控显选择对应的菜品名称、设定价格和营养信息（如热量、蛋白质等），一键完成芯片数据的写入和绑定。
出品台采用双层保温设计，持久锁温，确保菜品从出品到取餐始终保持温热。
RFID智能结算台
毫秒无感结算，告别高峰排队拥堵
就餐人员自由挑选多份小碗菜，将托盘放置结算识别区，设备批量读取全部餐盘芯片信息，毫秒自动计算消费总价，实现“放盘即计价” 极速通行。
就餐者确认金额后，通过刷脸、刷卡或扫码即可完成支付，全程无需人工干预，真正实现了“无感支付”。
膳食营养分析
膳食数据可视化，助力健康就餐
取餐阶段，前厅智能营养价签实时展示各菜品热量、蛋白质、脂肪等营养指标，就餐者可结合自身需求自主搭配膳食、科学选餐。
结算阶段，RFID 结算界面自动汇总整餐营养总值，完整呈现一餐膳食摄入情况。依托全流程营养数据可视化，适合职工个性化营养需求，助力健康饮食管理。
使用流程/PROJECTAPPLICATION
出品控制终端下发菜品至出品台
出品台确认餐线菜品
后厨人员分菜放入感应区录入菜品
用户自助取餐
取餐后放入RFID结算台自助结算
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